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[貴州]“按需取餐”成風尚

來源:貴陽日報

時間:2019-11-13

  在很多人印象中,自助餐廳是浪費糧食的“重災區”。近日,記者走訪市內多家自助餐廳,發現自取自食、按需取餐的文明行為已逐漸成為風尚。

  11月11日中午,記者走進花溪區一家自助烤肉店,發現擺放菜品的地方都貼有“謝絕浪費”等提示語,在餐桌上也擺放著“文明餐桌”的宣傳牌。該烤肉店因菜品豐富,大部分顧客在取餐時都會選擇少量多取、按需取餐,避免浪費糧食。

  “自助餐之所以時常發生浪費糧食的現象,是因為部分顧客沒有依照實際飯量取餐,到最后往往吃不下。”餐廳負責人表示,為避免浪費糧食,餐廳制定了用餐規定,提醒顧客在就餐時不要浪費糧食。同時,餐廳也在大力宣傳“文明餐桌”,盡力引導顧客做到安全用餐、衛生用餐、文明用餐。

  下午5時許,為了給朋友慶祝生日,市民韓立一行人選擇來到這里就餐。“盡管自助餐的形式自由,但每個人都應該有節約食物的意識,避免浪費。”韓立說,在用餐時,他們會按需取餐,使用公筷夾菜,不在餐廳大聲喧嘩,盡量做到“文明用餐”。

  記者走訪了多家自助餐廳發現,餐廳均制定了“文明餐桌”的用餐規定,在進入餐廳、取餐、用餐、收餐等多個環節中,服務員都在盡量引導顧客做到“文明用餐”。

原文鏈接:https://rb.gywb.cn/epaper/gyrb/html/2019-11/13/content_49096.htm#article

(責任編輯:劉思雨)

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